7月17日、土曜日に京都の黄檗にある妻方墓参りに行ってきました。
お寺の写真を写すのを忘れました。
その後、黄檗で有名パン屋さん たま木亭へ 1回より2回、2回より3回通った方が美味しさが分かるパン屋さん。パン屋さんの中では自分史上最高です。
本日は入り口から道路まで出たところから並びましたが、入るのにおよそ20分、トータル出るまででおよそ34分かかりました。入口前の最初の冷蔵ケースの総菜コーナーに人がいなくなったら入れるようになるというルールになってます。コロナ対策。たくさん買って帰る人が多いです。大きい紙袋を2・3袋持って出てきます。因みに私たちは一袋。
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パン生地は堅めのフランスパンのような硬めのきじでかむと柔らかくなる噛み応え。
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パンにシュガーバターを挟んでいます。いまま食べたことがないぐらい美味しいバターにクルミがたくさん、本日食べましたが明日も食べたくなる
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